11/1 OPEN 熟成和牛 肉ギャング 渋谷本店

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    최고급 숙성 와규 스테이크로 호화로운 한때를

    최고급 숙성 와규 스테이크로 호화로운 한때를

    추천

    저희 가게 자랑의 숙성 와규 스테이크는, 차분히 시간을 들여 맛을 끌어낸 극상의 일품.절묘한 구운 가감으로 마무리된 서리 내림과 붉은 고기를 모두 즐길 수 있는 스테이크는 한입 먹으면 입안에 퍼지는 고기의 향기와 부드러움이 각별합니다.고급 숙성 와규의 맛을 마음껏 즐기세요.

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    사치스럽게 즐기는 숙성 와규 연회 코스를 준비

    사치스럽게 즐기는 숙성 와규 연회 코스를 준비

    추천

    연회나 환송 영회 등 소중한 모임에 딱 맞는 숙성 와규 연회 코스를 준비했습니다.향기로운 향기와 깊은 맛이 특징인 숙성 와규를 듬뿍 사용한 코스는 전채부터 메인 디쉬, 디저트까지 충실한 라인업.음료 무제한 플랜도 있고, 간사님도 안심하고 이용하실 수 있습니다.

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    숙성 와규의 맛이 응축된 극상 타르타르

    숙성 와규의 맛이 응축된 극상 타르타르

    추천

    신선한 숙성 와규를 사용한 타르타르는 부드러운 촉감과 농후한 맛이 매력의 일품.특제 양념이 숙성 고기 본래의 맛을 돋보이게 와인과의 궁합도 발군입니다.세련된 전채로 식욕을 자극하여 다음 요리에 대한 기대를 높입니다.특별한 저녁 식사의 시작을 장식하기에 적합한 한 접시로 고객에게 감동을 전해드립니다.

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    최고 숙성 와규 사로인으로 호화로운 한 때를

    최고 숙성 와규 사로인으로 호화로운 한 때를

    저희 가게 자랑의 숙성 와규 사로인은, 차분히 시간을 들여 맛을 끌어낸 극상의 일품입니다.한입씩 느끼는 농후한 맛과 녹는 부드러움은 바로 행복의 맛.절묘한 구운 가감으로 마무리하는 사로인 스테이크는 특별한 날 저녁이나 기념일에도 딱 맞습니다.심플하게 맛볼 수 있는 소금이나 특제 소스와 함께 깊은 맛을 즐겨 주세요.

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    와규와 제철 소재로 즐기는 다채로운 창작 요리

    와규와 제철 소재로 즐기는 다채로운 창작 요리

    숙성 와규와 엄선된 제철 소재를 사용한 당점 특유의 창작 요리를 즐길 수 있습니다.일본과 서양의 기법을 융합시킨 메뉴는 외형의 아름다움을 고집하여 특별한 시간을 연출합니다.독자적인 어레인지로 완성한 한 접시 한 접시가, 새로운 미각의 세계를 펼칩니다.

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    등심

    등심

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    차분히 숙성시킨 와규 사로인은 육질의 부드러움과 농후한 맛이 일품.입안에서 녹는 식감과 씹을 정도로 퍼지는 감칠맛을 즐길 수 있습니다.심플한 소금이나 특제 소스로 맛보면 고기 본래의 맛이 돋보이는 극상의 한 접시입니다.

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    우치모모

    우치모모

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    지방이 적은 건강한 적신 부위.숙성의 효과로 부드럽고, 향기로운 향기도 즐길 수 있다.

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    호소미스지

    호소미스지

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    세세하게 들어간 서리 내리는 극상이고, 살결의 세세한 육질은 예술적.

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    채색 야채의 바냐 카우다

    채색 야채의 바냐 카우다

    1200 엔(세금 포함)

    신선하고 풍부한 제철 야채를 듬뿍 즐길 수 있는 바냐 카우다는 건강하면서도 만족감 있는 일품입니다.농후한 멸치 소스가 야채의 단맛을 돋보이게 해, 식욕을 돋우는 맛을 전달합니다.계절에 따른 엄선 야채를 사용하고 있어 외형에도 아름답게 완성하고 있습니다.파티나 여자회의 스타트에도 딱 맞는 메뉴입니다.꼭 향기로운 소스와 함께 호화로운 야채의 맛을 즐길 수 있습니다.

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    클래식 시저 샐러드

    클래식 시저 샐러드

    1050 엔(세금 포함)

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    오늘의 검은 털 일본소 탈리아타

    오늘의 검은 털 일본소 탈리아타

    2600 엔(세금 포함)

    엄선된 흑모 와규를 사용한 탈리아타는 심플하면서도 고기 본래의 맛이 두드러지는 호화스러운 일품.표면을 고소하게 구운 후 절묘한 두께로 슬라이스하여 마무리합니다.입에 퍼지는 고기의 부드러움과 살짝 구운 향이 식욕을 자극합니다.곁들여진 제철 야채와 함께 외형에도 아름다운 한 접시에.특제 소스와 바위 소금으로 맛보면 고기 깊은 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.특별한 시간에 꼭 시험해 주세요.

  • 1/10

    오늘의 모짜렐라 치즈와 신선한 토마토 바질 페이스트

    오늘의 모짜렐라 치즈와 신선한 토마토 바질 페이스트

    850 엔(세금 포함)

  • 1/10

    오늘의 치즈 모듬

    오늘의 치즈 모듬

    1200 엔(세금 포함)

  • 1/10

    프로슈트와 살라미 모듬

    프로슈트와 살라미 모듬

    1150 엔(세금 포함)

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    숙성 일본소 햄과 토마토의 불스케타

    숙성 일본소 햄과 토마토의 불스케타

    1050 엔(세금 포함)

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    숙성 와규 타르타르 아보카도 슬라이스 멜버 토스트

    숙성 와규 타르타르 아보카도 슬라이스 멜버 토스트

    1500 엔(세금 포함)

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    숙성 일본소의 카르파치오

    숙성 일본소의 카르파치오

    1480 엔(세금 포함)

    시간을 들여 맛을 응축시킨 숙성 와규를, 얇게 슬라이스해 사치스럽게 맛볼 수 있는 일품.특제 소스가 고기의 단맛을 돋보이게 입에 퍼지는 향기로운 향기가 식욕을 돋웁니다.한입 먹으면 그 깊은 맛에 놀랄 것 틀림없음.와규 본래의 매력을 최대한 즐길 수 있는 한 접시입니다.

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    숙성 일본소의 로스트 비프

    숙성 일본소의 로스트 비프

    1200 엔(세금 포함)

  • 1/10

    시금치 마늘 소테

    시금치 마늘 소테

    700 엔(세금 포함)

  • 1/10

    아스파라거스 그릴

    아스파라거스 그릴

    800 엔(세금 포함)

  • 1/10

    브로콜리 소테

    브로콜리 소테

    700 엔(세금 포함)

  • 1/10

    양파의 통째로 구이

    양파의 통째로 구이

    750 엔(세금 포함)

  • 1/10

    프라이드 양파 반지

    프라이드 양파 반지

    650 엔(세금 포함)

  • 1/10

    버섯 크림 소테

    버섯 크림 소테

    850 엔(세금 포함)

  • 1/10

    홋카이도 구운 감자 ~ 로즈마리

    홋카이도 구운 감자 ~ 로즈마리

    750 엔(세금 포함)

  • 1/10

    송로 향기로운 감자 튀김

    송로 향기로운 감자 튀김

    800 엔(세금 포함)

  • 1/10

    디종 겨자 향기 피쉬 & 칩스

    디종 겨자 향기 피쉬 & 칩스

    900 엔(세금 포함)

  • 1/10

    으깬 감자

    으깬 감자

    720 엔(세금 포함)

  • 1/10

    숙성 일본소의 마늘 돌구이

    숙성 일본소의 마늘 돌구이

    1500 엔(세금 포함)

  • 1/10

    숙성 와규 치즈 트뤼플리조트

    숙성 와규 치즈 트뤼플리조트

    1400 엔(세금 포함)

  • 1/10

    숙성 와규 마늘 쌀

    숙성 와규 마늘 쌀

    1200 엔(세금 포함)

    천천히 숙성된 와규를 사용한 마늘 쌀은 고소한 마늘 향기와 고기의 농후한 맛이 절묘하게 얽히는 호화스러운 일품입니다.한 알 한 알에 고기의 맛이 스며든 라이스와 함께, 악센트로서 특제 소스를 더해, 보다 깊은 맛을 끌어내고 있습니다.심플하면서도 만족감이 있는 맛은, 코스 요리의 조임이나 특별한 식사의 한 접시에 딱.숙성 와규의 호화로운 매력을 마음껏 즐기세요.

  • 1/10

    와규 스지 카레 라이스

    와규 스지 카레 라이스

    1300 엔(세금 포함)

  • 1/10

    해산물 반지 벼 페스 카 토레

    해산물 반지 벼 페스 카 토레

    1200 엔(세금 포함)

  • 1/10

    특별한 시간을 물들이는 우아한 개인실을 준비하고 있습니다.세련된 공간은, 접대나 기념일의 축하, 소중한 분과의 디너에도 최적.주위의 시선을 신경쓰지 않고, 호화로운 숙성 와규나 신선한 해물 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.개인실만의 프라이빗한 공간에서 고급 요리와 서비스를 즐길 수 있는 호화로운 한 때를 전해드립니다.

  • 1/10

    적은 인원으로 식사에 딱 맞는 차분한 완전 개인실을 준비하고 있습니다.친구나 가족과의 식사회, 캐주얼한 접대 등, 주위를 신경쓰지 않고 릴렉스 해 보낼 수 있는 공간이 매력.세련된 분위기 속에서 숙성 와규를 비롯한 일품 요리를 즐길 수 있습니다.

  • 1/10

    연회나 환송 영회, 동창회 등 어른수로의 연회에 딱 맞는 넓은 단체용 개인실을 완비하고 있습니다.최대 80명까지 대응 가능한 쾌적한 공간으로, 숙성 와규와 제철 식재료를 사용한 호화로운 코스 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

  • 1/10

    현대 공간에 세련된 구조의 자리

    현대 공간에 세련된 구조의 자리

    주위를 신경 쓰지 않고 스스럼없이 즐기실 수 있습니다.접대는 물론 여자 회나 소중한 사람의 축하에 최적의 개인 공간이되고 있습니다.인원수에 맞게 좌석을 준비하겠습니다.부담없이 전화로 상담해주십시오.

  • 1/10

    송년회, 신년회, 각종 연회, 개인실 연회에 추천

    송년회, 신년회, 각종 연회, 개인실 연회에 추천

    송년회나 신년회, 각종 연회에 최적인 개인실을 준비하고 있습니다.넓은 공간에서 주위를 신경쓰지 않고 천천히 보내실 수 있습니다.호화로운 코스 요리와 음료 무제한 플랜으로 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.간사님도 안심의 서포트 체제로 대응하겠습니다.

  • 1/10

    테이블2명 × 5

      2인용 테이블석.데이트 등에 추천 2인용 테이블석은 부담없이 이용할 수 있는 자리입니다.당일 공석 상황 등은 당점에 문의하십시오.

    • 1/10

      테이블20명 × 1

        여자회에도 대인기 모니터 첨부 테이블 20석.전세시도 소인수로의 사용도 가능합니다.마이크나 음향 기기, 노래방이나 모니터 스크린 등 충실한 설비를 갖추고 있으므로 다양한 연출이 가능합니다.

      • 1/10

        테이블20명 × 1

          식탁.좌석 결합도 가능합니다.2명부터 20분까지.각 좌석에는 푹신푹신한 쿠션을 준비해, 장시간이라도 즐겁게 수다를 즐길 수 있습니다.

        • 1/10

          개별실14명 × 1

          • 개인실 유형
            완전 개인실(벽/문 있음)
          • 흡연, 금연

            가열식 담배 한정

          프라이빗감 넘치는 테이블석.6명부터 14명까지 이용 가능합니다.시부야역에서 도보 3분이라는 좋은 입지의 저희 가게.많은 사람들이 오가고, 교통편도 발군이므로 대인원수로의 모임에도 최적입니다.

        • 1/10

          소파6명 × 2

            6인용 테이블석.여자회나 엄마회, 합콘등의 소인원 마시기회에 추천입니다.온기가있는 세련된 램프가 켜지는이 객실은 집에서 편안하게 휴식 편안한 분위기.

          • 1/10

            소파14명 × 1

              프라이빗감 넘치는 테이블석.6명부터 14명까지 이용 가능합니다.회장 찾기에서 간사님이 신경이 쓰이는 것이, 반드시 예산.저희 가게에서는, 무제한의 합리적인 코스를 다채롭게 갖추고 있기 때문에, 저예산에서도 대만족의 연회가 이루어집니다.

            • 1/10

              소파20명 × 1

                라운지풍의 세련된 다이닝(테이블) 플로어는 2분부터 20분까지 OK.결혼식의 2차회나 동창회, 콤파등에서 회장을 찾고 있다면 꼭 당점의 전세를 이용해 주세요.

              • 1/10

                전세70명 × 1

                • 대여 유형
                  가게
                • 정원

                  착석+입식

                  좌석은 70명까지, 입식 포함으로 80명까지 가능

                • 흡연, 금연

                  흡연

                점내 전세.좌석은 70석 준비되어 있습니다.입식시는 최대 80분까지 OK.아시안 잡화와 분위기있는 벽지로 둘러싸인 방은 세련되고 여성에게도 호평을 받고 있습니다.

              • 1/10

                정중하게 구워낸 고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 호화스러운 내용.한층 더 풍부한 종류의 음료 무제한 세트가 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다!

              • 1/10

                "맛있는 요리를 더 부담없이 즐겨 주었으면 좋겠다!" 그런 생각으로부터, 당점에서는 코스트 퍼포먼스 발군의 코스를 준비하고 있습니다.숙성 일본소와 신선한 야채를 사용한 호화로운 내용을 놀라운 가격으로 즐길 수 있습니다.음료 무제한 플랜도 충실하고, 연회나 특별한 날에도 최적입니다.

              • 1/10

                저희 가게에서는, 이용 장면에 맞춘 완전 개인실을 다수 준비하고 있습니다.접대나 회식 등의 포멀한 장면은 물론, 친구나 가족과의 식사에도 딱 맞는 차분한 공간입니다.넓은 개인실에서 호화로운 숙성 와규 요리와 신선한 해물 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

              • 1/10

                차분한 개인실에서 사치스럽게

                차분한 개인실에서 사치스럽게

                프라이빗을 중시한 개인실 공간에서, 소중한 분과 사치스러운 한때를 보내 주세요.

              • 1/10

                숙성 일본소에서 호화로운 한 때

                숙성 일본소에서 호화로운 한 때

                맛이 응축된 숙성 와규를 사용한 일품 요리를 마음껏 즐겨 주세요.

              • 1/10

                대인원 대응 호화 연회 플랜

                대인원 대응 호화 연회 플랜

                최대 80명까지 대응 가능한 연회 코스.호화 요리로 추억에 남는 한 때를!

              • 1/10

                숙성 일본소를 만끽하는 연회

                숙성 일본소를 만끽하는 연회

                차분히 시간을 들여 숙성된 와규의 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.

              • 1/10

                접대나 기념일에 최적인 개인실

                접대나 기념일에 최적인 개인실

                세련된 공간의 개인실은 특별한 장면과 소중한 회식에 이상적입니다.예약은 서둘러!

              • 1/10

                숙성 일본소에서 호화로운 연회를

                숙성 일본소에서 호화로운 연회를

                연회나 환송 영회에 딱 맞는 연회 플랜으로, 극상의 숙성 와규 요리를 만끽.

              • 1/10

                휴대 전화는 softbank, NTT docomo, au 각 경력 문제없이 사용할 수 있습니다.게다가 무료 WiFi를 설치하고 있기 때문에, 이용 희망하시는 손님은 스탭까지 부담없이 문의해 주세요.

              • 1/10

                전세 파티 등에 사용하실 마이크 있습니다.비일상적인 세련된 개인 실에는 TV 구비 된 객실도! 스탭까지 부담없이 문의 해주세요.

              • 1/10

                기업 파티 나 결혼식 차회 등의 전세 파티는 스크린과 프로젝터, 음향 장비, 조명 대출이 가능! 자세한 내용은 당점까지

              • 1/10

                비일상적 공간에서 집 마시는 감각이 느긋하게 편히 쉴 수 있는 릴렉스 공간까지…빙고 등 놀 수 있는 설비 완비입니다.

              • 1/10

                연회·여자회·파티를 생각한다면, 연회 특전이나 유익 정보 가득의 저희 가게에서!절품 요리와 종류 풍부한 음료 메뉴를 즐길 수 있는 음료 무제한 연회 코스를 다수 준비!또한, 유익한 쿠폰 도 충실◎

              • 1/10

                맛도 분위기도 접객도 모두가 일류의 가게.도처에 오너 겸 요리사의 조건이 막혀 있기 때문에, 오감을 풀로 사용해 요리를 즐길 수 있습니다.기념일이나 생일에, 꼭 방문하고 싶은 곳의 가게입니다.

              • 1/10

                기념일 데이트를 즐기고 싶은 분에게 최적입니다.호화로운 코스를 맛보면서 느긋하게 2명의 시간을 만끽할 수 있습니다.

              • 1/10

                요리사 스스로가 생산자, 생산지를 방문하여 전국에서 들여온 제철 소재를 호화롭게 조리하고 있습니다.독창적 인 어레인지와 화려한 표현을 도입 한 요리를 맛보십시오.

              • 1/10

                오랜 시간을 들여, 때로는 산지에 나가거나 하고 생산자와 관계를 구축해, 그 시기 특유의 식재료를 구입하고 있습니다.

              • 1/10

                저희 비스트로의 셰프는 세계 각국에서의 경험과 독자적인 감성을 살려 전통과 혁신이 융합된 요리를 만들어내고 있습니다.소재의 신선도와 품질을 고집하고, 섬세하고 대담한 수법으로, 눈에도 선명한 요리를 제공하고 있습니다.

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                숙성 와규와 궁합 발군!엄선 와인을 다수 준비

                숙성 와규와 궁합 발군!엄선 와인을 다수 준비

                저희 가게에서는, 숙성 와규 요리와 궁합 발군의 엄선 와인을 풍부하게 갖추고 있습니다.레드 와인의 깊은 감칠맛과 화이트 와인의 상쾌함, 스파클링 와인의 화려함이 요리의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.소믈리에 추천 페어링도 제안 가능하므로 특별한 저녁 식사와 축제 자리에도 최적입니다.

              • 1/10

                총 80 종류 이상! 풍부한 음료 무제한 메뉴가 매력

                총 80 종류 이상! 풍부한 음료 무제한 메뉴가 매력

                저희 가게의 음료 무제한 플랜은, 전 80종류 이상의 풍부한 음료 메뉴가 자랑입니다.맥주와 와인, 칵테일, 술 등 폭넓은 라인업으로 모든 고객에게 만족하실 수 있습니다.

              • 1/10

                여자 회나 엄마회에도 추천의 연회 실시중!

                여자 회나 엄마회에도 추천의 연회 실시중!

                저희 가게는 분위기가 다른 개인실을 완비하고 있습니다.여자회에 최적인 것이, 6분이 이용하실 수 있는 방.온기가있는 세련된 램프가 켜지는이 객실은 집에서 편안하게 휴식 편안한 분위기.각 좌석에는 푹신푹신한 쿠션을 준비해, 장시간이라도 즐겁게 수다를 즐길 수 있습니다.

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                점심에서 마시고 먹고 노래하고 분위기가 난다! 점심 연회에.

                점심에서 마시고 먹고 노래하고 분위기가 난다! 점심 연회에.

                개인 실석이 다수 있으므로, 데이트나 파티 여자회에도 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.대인원수로의 연회나, 대인원수로의 전세도 받고 있습니다.부담없이 문의하십시오!

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                【2시간 음료 무제한 AB 첨부】흑모 일본소 숙성 스테이크·숙성 고기의 타르타르 ◎계절 한정 스탠다드 런치 코스

                【2시간 음료 무제한 AB 첨부】흑모 일본소 숙성 스테이크·숙성 고기의 타르타르 ◎계절 한정 스탠다드 런치 코스

                4980 엔(세금 포함)

                사계절을 느끼는 미각과 호화로운 숙성 고기를 즐기는 풀 코스.계절의 핑거 밀피유로 시작되어 타르타르와 트뤼플 향기로운 샐러드가 식욕을 돋웁니다.블랙 데미 쇠고기 스튜와 계절 야채의 포타주로 마음 따뜻한 맛을 즐길 메인의 숙성 와규 스테이크 먹어 비교가 호화를 연출.